Desarrollo de sistemas instrumentales de análisis y modelización mediante lógica difusa aplicados a la caracterización sensorial del aceite de oliva virgen.

Programa financiador: 
CONSEJERIA DE ECONOMIA,INNOVACION Y CIENCIA-Proyectos de Investigación de Excelencia (General del Conocimiento y Motrices)
93.617,45 €
Referencia: 
P.I. Excelencia_2010
Grupo de Investigación: 
Sistemas Inteligentes basados en Análisis de Decisión Difuso
Investigador principal: 
Martínez López, Luis
Fecha de inicio: 
09/02/2011
Fecha Fin: 
08/02/2014
Miembros participantes: 
Espinilla Estévez, Macarena
Sánchez Sánchez, Pedro J.